提高孩子免疫力的食物

紅棗的作用:
  1、增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、 硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
  2、增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
  3、保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
  

4、抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。
  提高孩子免疫力的營養元素
  蛋白質:蛋白質是構成人體細胞的基本元素,也是身體免疫力形成的主動力,蛋白質內豐富的球蛋白能夠幫助寶寶提高免疫力。若身體嚴重缺乏蛋白質,會導致淋巴細胞數量減少,使免疫機能下降。在孩子的日常飲食中,應多攝取高蛋白質的食物,如:新鮮的肉類、魚類、蛋類、乳製品等。家長可變著花樣做給孩子吃。
  維生素A:維A和細胞的完整性有關,能夠幫助細胞對抗氧化。若體內缺乏維A,會使胸腺及脾臟的體積變小,導致免疫細胞的活力降低。所以,攝取足夠的維A,有助於增進免疫細胞的活力,提高免疫力。孩子可多食動物肝臟、胡蘿蔔、甘藍、芥菜、菠菜、南瓜等。
  

提高孩子免疫力的食物
  1、菌菇類食物:菌菇類食物中很多都是多糖類的,這些食物能夠顯著增強寶寶的免疫,同時還可以改善寶寶的心血管功能。例如菌菇類中的銀耳就含有17種氨基酸、鈣、維生素等營養元素,具有滋陰潤肺、生津養胃的作用,而像香菇、蘑菇等就含有多糖類化合物,對預防佝僂病及貧血很有效果。
  2、紅棗:紅棗含有豐富的營養物質,如糖分、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素P等,具有補益脾胃、養血安神等功效,而且紅棗還能增加環磷酸腺苷的活性,助於強身健體,有保肝、抗變態反應等效果,非常適用於脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的寶寶。
  3、豆製品:大豆一直是人們首選的健康品,大豆及相關豆製品中都會含有豐富的蛋白質、鐵、胡素蔔素、維生素、鋅、硒等各種營養元素,具有補虛清熱,生津潤燥、清熱解毒等功效,對於患有消化不良、易感冒、營養欠佳的寶寶來說是非常適合的選擇。



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